{"id":2101,"date":"2024-05-27T14:20:10","date_gmt":"2024-05-27T17:20:10","guid":{"rendered":"https:\/\/tveventos.tv.br\/?p=2101"},"modified":"2024-05-27T14:20:14","modified_gmt":"2024-05-27T17:20:14","slug":"espaco-conexao-foodtechs-destaca-transformacao-do-mercadode-alimentos-e-bebidas-por-melhores-solucoes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tveventos.tv.br\/?p=2101","title":{"rendered":"Espa\u00e7o Conex\u00e3o Foodtechs destaca transforma\u00e7\u00e3o do mercadode alimentos e bebidas por melhores solu\u00e7\u00f5es"},"content":{"rendered":"\n

Tecnologias para Gest\u00e3o de Res\u00edduos e Redu\u00e7\u00e3o de Desperd\u00edcio; e Solu\u00e7\u00f5es e Inova\u00e7\u00e3o em Pontos de venda s\u00e3o dois dos principais assuntos a serem abordados no espa\u00e7o<\/em><\/p>\n\n\n\n

A Fispal Food Service, principal plataforma de neg\u00f3cios do mercado food service da Am\u00e9rica do Sul, traz para a edi\u00e7\u00e3o de 2024 o Espa\u00e7o Conex\u00e3o Foodtechs, com objetivo divulgar as solu\u00e7\u00f5es e inova\u00e7\u00f5es que estas empresas t\u00eam apresentado ao setor. Dentre os principais temas do espa\u00e7o, destacam-se Marketing Digital para Food Service, Tecnologias para Gest\u00e3o de Res\u00edduos e Redu\u00e7\u00e3o de Desperd\u00edcio, Inova\u00e7\u00e3o em Treinamento e Capacita\u00e7\u00e3o de Equipe, Solu\u00e7\u00f5es e Inova\u00e7\u00e3o em Pontos de venda, Delivery, CRM e Programas de Fidelidade, Intelig\u00eancia Artificial em Food Service, Gest\u00e3o de Dados – Foco na Experi\u00eancia do cliente e Gest\u00e3o de Dados – Excel\u00eancia Operacional.
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Organizada e promovida pela Informa Markets, a Fispal Food Service acontece simultaneamente \u00e0 Fispal Sorvetes. Juntas, as feiras re\u00fanem, entre os dias 11 e 14 de junho, no Expo Center Norte, mais de 1.800 marcas expositoras da cadeia produtiva do setor.
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O Conex\u00e3o Foodtechs acontece em parceria com a Associa\u00e7\u00e3o Nacional de Restaurantes (ANR). At\u00e9 o momento, oito expositores est\u00e3o confirmados no projeto: Sischef\/Parseint, Wifire, Saipos, Fala\u00ea, Fidelizi , Anota Ai, Cardapio Web e Closeer.
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\u201cEstamos entusiasmados com a oportunidade de dar visibilidade a empresas que trazem grande valor e ensinamentos ao nosso segmento, por meio de suas experi\u00eancias e solu\u00e7\u00f5es tecnol\u00f3gicas. Nossa expectativa \u00e9 que este espa\u00e7o continue a crescer nos pr\u00f3ximos anos e se consolide como um verdadeiro celeiro de oportunidades. Juntos, podemos criar um ecossistema que destaque o melhor que essas empresas t\u00eam a oferecer e promova uma rede de oportunidades para todos os envolvidos\u201d, afirma Fernando Blower, diretor executivo da ANR.
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O evento espera reunir 52 mil profissionais de restaurantes, bares, padarias, pizzarias, sorveterias, entre outros estabelecimentos do setor em busca das novidades em tecnologias, servi\u00e7os e equipamentos.
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Import\u00e2ncia das Foodtechs<\/p>\n\n\n\n

Para Claudio Cordeiro, diretor para Food Service da TOTVS, as foodtechs inovam e apresentam diversas solu\u00e7\u00f5es e benef\u00edcios para o setor. \u201cAs foodtechs s\u00e3o empresas que procuram trazer solu\u00e7\u00f5es para o setor a partir de tecnologia e inova\u00e7\u00e3o, e, com as mudan\u00e7as de h\u00e1bitos dos consumidores, essas empresas trazem diversos benef\u00edcios ao mercado. Do ponto de vista do consumidor, as maiores vantagens s\u00e3o conveni\u00eancia e economia de tempo ao realizar uma compra. Do lado dos fornecedores e dos pr\u00f3prios restaurantes, as solu\u00e7\u00f5es de foodtechs podem ajudar a automatizar alguns processos internos, de log\u00edstica e de relacionamento com o cliente, podendo apoiar at\u00e9 mesmo a redu\u00e7\u00e3o de custos operacionais.\u201d
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A TOTVS \u00e9 a maior empresa de tecnologia do Brasil, tendo um portf\u00f3lio especializado em tecnologias focadas no segmento de food service. Segundo Cordeiro, participar da Fispal Food Service \u00e9 \u201cuma oportunidade incr\u00edvel de networking e de conhecer e debater o que h\u00e1 de mais moderno para o setor de food service. A renova\u00e7\u00e3o do setor de food service passa diretamente por uma nova forma de se executar a gest\u00e3o do varejo e, por isso, bares, quiosques e restaurantes tamb\u00e9m precisam passar por uma reformula\u00e7\u00e3o.\u201d
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A Linx \u00e9 outra empresa com presen\u00e7a confirmada na Fispal Food Service. Especialista em tecnologia para o varejo e sendo 100% brasileira, a Linx apresentar\u00e1 no evento sua nova solu\u00e7\u00e3o: o Taste One, um software de gest\u00e3o completo para bares e restaurantes. Trata-se de uma tecnologia integrada aos meios de pagamento. Com ela, \u00e9 poss\u00edvel gerenciar desde a mesa e balc\u00e3o at\u00e9 a retaguarda, incluindo servi\u00e7os financeiros. O Taste One permite lan\u00e7ar os pedidos feitos na mesa ou no balc\u00e3o, envi\u00e1-los para o preparo na cozinha, fazer a gest\u00e3o do delivery e de totens de autoatendimento, al\u00e9m de conferir saldo, extratos, notas fiscais, boletos e gerar a conta para pagamento. \u00c9 a tecnologia a favor do setor de food service, com gest\u00e3o de ponta a ponta de forma simples e intuitiva.
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\u201cA primeira tend\u00eancia que deve se consolidar at\u00e9 o final do ano \u00e9 o autoatendimento. Quando circulamos por pra\u00e7as de alimenta\u00e7\u00e3o, j\u00e1 \u00e9 poss\u00edvel observar um volume maior dessa tecnologia, que ainda pode ser aprimorada. O fato \u00e9 que os estabelecimentos precisam ter um bom processo de autoatendimento para n\u00e3o ter desvantagem de custo e na experi\u00eancia do cliente. Afinal, ningu\u00e9m mais est\u00e1 disposto a ficar em filas para fazer pedidos. O autoatendimento tamb\u00e9m j\u00e1 provou que tem um ticket m\u00e9dio maior que o do balc\u00e3o\u201d, destaca Bruno Primati, diretor de Food na Linx, empresa do grupo StoneCo, e especialista em tecnologia para o varejo.
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Primati tamb\u00e9m afirma que as foodtechs t\u00eam trazido inova\u00e7\u00e3o, tanto do exterior quanto \u00e0s pensadas no mercado brasileiro. \u201cOutra tend\u00eancia, discutida no exterior h\u00e1 bastante tempo, \u00e9 a hospitalidade no Food Service, que tem total rela\u00e7\u00e3o com os atendimentos. Portanto, se o neg\u00f3cio n\u00e3o possuir colaboradores engajados, motivados, bem treinados e remunerados, n\u00e3o conseguir\u00e1 trabalhar a quest\u00e3o da hospitalidade e engajamento do consumidor com a marca. Isso \u00e9 algo que precisa ser muito trabalhado no Food Service j\u00e1 que o n\u00edvel de rotatividade \u00e9 muito alto. As empresas devem tratar isso de maneira mais s\u00e9ria e de forma mais profunda.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Para saber mais informa\u00e7\u00f5es, acesse aqui<\/a>
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Servi\u00e7o<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Data<\/strong>: 11 a 14 de junho de 2024.<\/p>\n\n\n\n

Local<\/strong>: Expo Center Norte;<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o<\/strong>: Rua Jos\u00e9 Bernardo Pinto, 333 – Vila Guilherme, S\u00e3o Paulo.<\/p>\n\n\n\n

Hor\u00e1rios: <\/strong>Ter\u00e7a a quinta-feira: 13h \u00e0s 20h.<\/p>\n\n\n\n

Sexta-feira: 13 \u00e0s 19h.<\/p>\n\n\n\n

Ingressos para a Fispal Food Service: <\/strong>Link<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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